CULTURE ET GASTRONOMIE EN VAL D’AOSTE

Region italienne autonome, frontiere avec la France et la Suisse elle est une des voies d’acces la plus seduisantes de l’Italie du nord. Bassin montagneux (moyenne 2106m)elle est encadree par les prestigieux massifs les plus hauts d’Europe: le Mont Blanc, le Grand Paradis, le Monte Rose.

J 1: VOTRE VILLE – VAL D’AOSTE

Arrivee en fin d’apres – midi, installation a l’hotel, diner logement.

J 2: AOSTE

Visite guidee de la ville d’Aoste installee dans la vallee au milieu de ses remparts montagneux. Aoste possede de nombreux monuments antiques: theatre, amphiteathre, portes de remparts, la collegiale S. Orso monument medieval le plus interessant de la ville. Le caractere alpin de sa civilisation et le particularisme des traditions ont abouti a sa complete autonomie. Dejeuner a l’hotel. Visite du château de FENIS (1340)dote d’une double enceinte crenelee et herisee de tours. Sa cour interieure surmontee de galeries abrite un des plus etonnants ensembles de fresques du Moyen Age. Sur le chemin du retour visite d’une fromagerie. Diner a l’hotel.

J 3: JOURNEE TRADITION

Le matin depart pour la vallee du GRESSONEY: visite du château d’ISSOGNE qui a la difference des chateaux du val d’Aoste n’est pas une forteresse mais une demeure luxueuse d’une puissante famille dans laquelle s’epanouit un merveilleux decor de peintures. Continuation vers la vallee du GRESSONEY traversee de Lilliane au milieu des chataigniers, Issime, Gressoney (1637m)dejeuner au restaurant a base de specialites. Retour dans l’apres – midi arret chez Bertolin pour une degustation de charcuterie de fromages locaux (mocetta, pancetta, saucissons, salami, lard?). Diner et logement a l’hotel.

J 4: LE GRAND PARADIS – COURMAYEUR

Excursion a la journee dans le val de COGNE: nous passons au pied du château d’Aymaville, puis Valnontey: visite (de juin a septembre) du jardin alpestre " Paradisia "ou vous pourrez voir les plus rares especes de la flore alpine (guide en option), Lillaz d’où vous aurez une vue magnifique sur les glaciers, COGNE une des plus impressionnantes " portes "du Grand Paradis. Dejeuner puis l’apres – midi excursion a COURMAYEUR village medieval au pied de 5 sommets de plus de 4000m: le Mont Blanc, les Aretes Grises, la Pointe Helbronner la Dent de Geant, les Jorasses. Visite d’une cave et degustations des savoureux vins locaux. Diner a l’hotel puis soiree libre au casino de Saint Vincent. Logement.

J 5: RETOUR VERS VOTRE VILLE

Petit dejeuner et depart.